foods story

ว่าด้วยเรื่องของอาหาร ย่อมต้องมีที่มาที่ไป ทุกเมนูย่อมมีความเป็นมาของมันอยู่ ไม่ว่าจะเป็น เมนูไข่ อาหารสุขภาพ หรือ เมนูง่ายๆ

ขนมดอกโสนที่มาพร้อมหน้าฝน เมนูง่ายๆ อาหารสุขภาพ เมนูไข่ เราได้รวบรวม เมนูง่ายๆ ที่ทำได้เอง

ขนมดอกโสนที่มาพร้อมหน้าฝน

การผสมผสานระหว่างรสชาติ และวัตถุดิบอย่างชาญฉลาด ขนมไทยบ้านเรานอกจากที่ส่วนใหญ่จะมีการนำแป้ง เมล็ดถั่ว หรือธัญพืชมาใช้ในการทำขนมแล้ว

Read More »
ขนมบัวหิมะ ที่นุ่มละมุนทุกคำ เมื่อรู้ที่มาจะช่วยเพิ่มความอร่อยมากขึ้น เมนูง่ายๆ อาหารสุขภาพ เมนูไข่ เราได้รวบรวม เมนูง่ายๆ ที่ทำได้เอง

ขนมบัวหิมะ ที่นุ่มละมุนทุกคำ เมื่อรู้ที่มาจะช่วยเพิ่มความอร่อยมากขึ้น

วัฒนธรรมทางอาหารที่มีการเผยแพร่ผ่านผู้คนที่เดินทางข้ามประเทศ รวมถึงช่วงเวลาที่ผ่านมาอาหารแต่ละเชื้อชาติได้มีการกระจายเข้าสู่ในอีกประเทศหนี่ง จนนอกจากจะเป็นการเชื่อมโยงความสัมพันธ์ และเชื่อมต่อวัฒนธรรมให้กันแล้ว ยังถือว่าเป็นแนวคิดที่จะสามารถต่อยอดอาหารให้กลายเป็นการคิดสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ

Read More »
กะลอจี๊ ขนมจีนที่มีต้นกำเนิดจากผู้มีบุญคุณ เมนูง่ายๆ อาหารสุขภาพ เมนูไข่ เราได้รวบรวม เมนูง่ายๆ ที่ทำได้เอง

กะลอจี๊ ขนมจีนที่มีต้นกำเนิดจากผู้มีบุญคุณ

ในปัจจุบันนี้อาหารไทย และอาหารในประเทศอื่นๆ ในแถบทวีปเอเชียนั้นต่างมีความคล้ายคลึงกัน และมีการถ่ายทอดวัฒนธรรมอาหาร จนเกิดอีกรูปแบบหนึ่งของอาหารที่นำเชื้อชาติอาหาร

Read More »
ขนมผิงที่ย้อนวันวานวัยเด็กกลับมา เมนูไข่ เราได้รวบรวม เมนูง่ายๆ ที่ทำได้เอง

ขนมผิงที่ย้อนวันวานวัยเด็กกลับมา

เมื่อพูดถึงขนมก็จะทำให้ใครหลายคนอดที่จะนึกถึงวันที่เป็นวัยเด็กของตัวเอง และสิ่งหนี่งที่จะเป็นความทรงจำในวัยเด็กของคนหลายคนได้คือ ความอร่อยของขนมต่างๆ ที่ได้เคยกินผ่านช่วงเวลาวัยนั้นมา ซี่งอาจมีทั้งขนมที่มาจากต่างแดนนำเข้ามาขายในไทย

Read More »
ออส่วนพี่น้องของหอยทอด อร่อยจนอดใจตามหาที่มาไม่ได้ เมนูไข่ เราได้รวบรวม เมนูง่ายๆ ที่ทำได้เอง

ออส่วนพี่น้องของหอยทอด อร่อยจนอดใจตามหาที่มาไม่ได้

เมื่อเราเห็นร้านขายหอยทอด สิ่งหนึ่งที่เราจะเห็นเป็นอาหารที่ขายคู่กันอย่างเลี่ยงไม่ได้คือ เมนูออส่วน คนที่ไม่เคยกินอาจไม่รู้ว่าคืออาหารอะไรแต่ถ้าลองกินดูจะรู้ว่าความอร่อยไม่ได้น้อยหน้าเมนูหอยแมลงภู่ทอดเลย สองจานนี้มีความเหมือนและความคล้ายกันอยู่จนเหมือนเป็นอาหารจานพี่น้องกัน

Read More »

Sponsor

highsis logo