ไอเดียสารพัดเมนูข้าวผัดนัว ๆ ช่วยประหยัด ในยุคเศรษฐกิจตกต่ำ

ไอเดียสารพัดเมนูข้าวผัดนัว ๆ ช่วยประหยัดในยุคเศรษฐกิจตกต่ำ เมนูง่ายๆ อาหารสุขภาพ เมนูไข่ เราได้รวบรวม เมนูง่ายๆ ที่ทำได้เอง

สำหรับในปัจจุบันปัญหาเศรษฐกิจตกต่ำราคาข้าวสารอาหารแห้ง ขอกินข้องใช้นั้นแพงจนหูฉี่ ไม่เฉพาะประเทศไทยประเทศเดียวเท่านั้น ปัญหานี้ประสบกับผู้คนทั่วโลก แต่ประเทศไทยนั้นโดนหนักมากกว่าประเทศอื่นเนื่องจากมีพื้นฐานเศรษฐกิจที่ไม่ดีเป็นทุนเดิมอยู่ก่อนแล้ว

ดังนั้นประชาชนคนไทยทุกคนก็ต้องอดทน และพยายามประคองชีวิตในแต่ละวันให้อยู่รอดปลอดภัย โดยวิธีที่เราสามารถทำได้นั้นก็ต้องเริ่มจากเรื่องใกล้ตัวอย่างเรื่องอาหารการกิน การจัดการ จัดสรรเรื่องอาหาร โดยที่สมาชิกทุกคนในครอบได้รับสารอาหารครบถ้วน เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย อิ่มท้อง อร่อย ประหยัดค่าใช้จ่าย ทำครั้งเดียวรับประทานได้ทั้งครอบครัว เมนูนี้ก็คือข้าวผัดนั่นเอง

ขอบคุณภาพปกจาก pixabay.com

สำหรับเมนูข้าวผัดนั้นเป็นเมนูช่วยชีวิตเลยก็ว่าได้ เหมาะอย่างยิ่งในการที่จะทำเมนูนี้รับประทานในช่วงที่เศรษฐกิจตกต่ำย่ำแย่ เงินเฟ้อขนาดนี้ แต่ถึงกระนั้นการปรับเปลี่ยน ประยุกต์เมนูข้าวผัดนั้นก็จะช่วยให้รับประทานเมนูข้าวผัดให้ไม่เบื่อนั่นเอง โดยข้างผัดนั้นสามารถที่จะนำวัตถุดิบที่มีในครัวมาประยุกต์ทำได้แทบทุกอย่าง

1.ข้าวผัดแหนมพริกสด โดยส่วนใหญ่แล้ว ในแต่ละบ้านย่อมมีวัตถุดิบพื้นฐานนั่นคือข้าวสาร หรือข้าวสายที่ซื้อมาจากด้านนอกอยู่แล้ว หรืออาจจะเป็นข้าวเย็นค้างคืนที่เหลือ และสำหรับแหนมนั้นบางบ้านก็มีติดครัว บางบ้านก็ไม่มี ถ้าหากซื้อก็ใช้ประมาณ 20 บาท ต่อการผัด 1 กระทะ โดยการวัตถุดิบที่มีอยู่แล้ว อาทิ กระเทียม น้ำมันพืช น้ำปลา น้ำตาลซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว ผงปรุงรส ผัดส่วนผสมทุกอย่างลงไป ปรุงรสตามชอบ จากนั้นรับประทานคู่กับผักที่มี อาทิ แตงกวา มะเขือเทศ เป็นต้น

ขอบคุณภาพจาก unsplash.com

2.ข้าวผัดกากหมู สำหรับใครที่เบื่อไม่รู้จะทำข้าวผัดอะไรแล้ว หากในครัวมีกากหมู แคปหมูที่ติดตู้เย็น ก็สามารถนำมาประยุกต์ทำเป็นเมนูข้าวผัด อาจจะเพิ่มความนัวด้วยไข่ไก่ลงไป เพิ่มพริกสดพอหยาบ ๆ ลงไป ส่วนวัตถุดิบอย่างอื่นนั้นก็มีอยู่แล้วในตู้เย็น ทำการผัดตามปกติ จากนั้นรับประทานคู่กับผักแกล้ม พริกน้ำปลา หากมีมะนาวก็บีบใส่ข้าวผัดตัดรสความเลี่ยนของกากหมู เพียงเท่านี้ก็เปลี่ยนข้าวผัดธรรมดา ๆ ให้มีความแปลกใหม่น่าสนใจเพิ่มขึ้นมาเยอะเลย

ขอบคุณภาพจาก pixabay.com

สำหรับการประยุกต์วัตถุดิบที่มีอยู่แล้วในบ้าน หรือการประกอบอาหารรับประทานเองในบ้านนั้นถือว่าประหยัดค่าใช้จ่ายในเรื่องของอาหารไปได้มากเลยทีเดียว โดยเฉพาะครอบครัวที่มีจำนวนสมาชิกอยู่กันหลายคนยิ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้มากเลยทีเดียว เรียกได้ว่าในยุคของเงินเฟ้ออะไรทำได้เพื่อที่จะเอาตัวรอดก็ต้องทำค่ะ

#ข้าวผัดนัว ๆ #เมนูประหยัด #เข้าครัวเมนูง่ายๆ

Sponsor

highsis logo