พ็อทพายไก่ฟักทอง เมนูที่สาว ๆ ต้องโดนใจ

พ็อทพายไก่ฟักทอง เมนูที่สาว ๆ ต้องโดนใจ เมนูง่ายๆ อาหารสุขภาพ เมนูไข่ เราได้รวบรวม เมนูง่ายๆ ที่ทำได้เอง

เอาใจคนเบื่ออาหารไทย แต่อยากทำทานเองที่บ้าน เพราะช่วงนี้จะเดินทางไปทานอาหารนอกบ้านก้ลำบาก ทั้งรถติด เสี่ยงโรค เหตุผลต่าง ๆ มากมาย เลิกกังวลได้เลยค่ะ เมนูนี้อยู่บ้านทำได้สบายมาก เมนูสุดโปรดของสาว ๆ หลายคนที่ชื่นชอบการทำอาหารทานเองที่บ้าน พ็อทพายไก่ฟักทอง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องบอกเลยว่าทานตอนร้อน ๆ แล้วฟินแบบสุด ๆ ไปเลย วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบก็ราคาไม่สูงมาก จะทำทานเองหรือจะทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ไม่ใช่ปัญหา ถ้าวันนี้คุณมีความชอบอาหารต่างชาติ รับรองว่าโดนใจแน่นอน

ขอบคุณภาพปกจาก  https://www.cpbrandsite.com/

พ็อทพายไก่ฟักทอง  เมนูที่สาว ๆ ต้องโดนใจ  2

ขอบคุณภาพ  https://www.cpbrandsite.com/

จัดเตรียมวันถุดิบในการทำ พ็อทพายไก่ฟักทอง  

ก่อนที่เราจะไปเตรียมวัตถุดิบกัน ต้องรู้ก่อนว่า เมนูนี้ ไม่ต้องทานกับข้าวนะ คนไทยส่วนใหญ่ติดทานข้าวเป้นอาหารหลัก แต่เมนูนี้ บอกลาข้าวเช้าไปได้เลย ทานมื้อเช้า สะดวก อร่อย อยู่ท้องแน่นอน  วัตถุดิบที่ต้องในการทำเมนู พ็อทพายไก่ฟักทอง  ได้แก่ ไก่หั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง   ฟักทองหั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง    แครอทหั่นเต๋า ½ ถ้วยตวง    ถั่วลันเตา ½ ถ้วยตวง   ข้าวโพดต้มสุก ½ ถ้วยตวง   หอมหัวใหญ่สับ ½ ถ้วยตวง    Pola Pola ซุปฟักทอง 2 ซอง    เกลือ ¼ ช้อนชา    แป้งพัฟฟ์สำเร็จรูปแช่แข็ง 1 แผ่น   พาร์สลีย์ สำหรับตกแต่ง    เนยจืด 1½ ช้อนโต๊ะ จัดเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้วก็ไปเริ่มลงมือทำเมนูนี้กันเลย

พ็อทพายไก่ฟักทอง  เมนูที่สาว ๆ ต้องโดนใจ  3

ขอบคุณภาพ  https://www.cpbrandsite.com/

วิธีทำ พ็อทพายไก่ฟักทอง  เมนูโปรดของคนรุ่นใหม่

– ตั้งกระทะ ใส่เนยจืด รอจนเนยละลาย ใส่เนื้อไก่หั่นเต๋าลงไปผัดให้พอสุกเล็กน้อย ตามด้วยหัวหอมใหญ่สับ ผัดจนหอมหัวใหญ่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีใส จึงใส่ฟักทอง แครอท ถั่วลันเตา และข้าวโพดตามลงไป

– ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วจึงแกะ Pola Pola ซุปฟักทอง เทลงไปในกระทะ คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ ก่อนจะนำไปเทใส่ในถ้วยสำหรับอบ นำแป้งพัฟฟ์สำเร็จรูปแช่แข็งมาพักในตู้เย็นช่องธรรมดา จนแป้งอ่อนตัวและสามารถรีดได้

– โรยแป้งลงบนโต๊ะเล็กน้อย ก่อนจะรีดแป้งพัฟฟ์สำเร็จรูปให้แผ่ออก แล้วจึงใช้พิมพ์กลมตัดแป้ง นำมาคลุมปิดถ้วยที่ใส่ซุปไว้ ใช้ส้อมกดรอบขอบถ้วยเล็กน้อย

– ทาไข่แดงให้ทั่วแป้งที่ปิดถ้วย แล้วนำเข้าเตาอบไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที เมื่อตัวแป้งสุกเหลืองดีแล้ว ยกออก ตกแต่ง พ็อทพายไก่ฟักทอง  ด้วยพาร์สลีย์

บอกแล้วว่าขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาไม่นาน ก็ได้อาหารสุดน่ารับประทานที่สาว ๆ ห้ามพลาดเด็ดขาด เมนูมื้อเช้าทานเบาๆ แต่อิ่มนาน

#พ็อทพายไก่ฟักทอง #เมนูสำหรับสาวๆ #เมนูขนมทำเองได้

Sponsor

highsis logo